Kontakt:
Nathalie-edstrom@hotmail.com

RSS 2.0

Fylld kycklingfilé


Date: 2012-01-30 / Time: 21:59:08
Kategori: VARDAG / 1 Kommentarer

(haha tredje bilden är lite äcklig om ni associerar till samma sak som jag..)

Idag har Mat-Natta varit i farten, älskart! Sätta på hög musik och bara fixa en massa gott. Jag började med att göra en "sås" av olivolja, vitlök, salt, peppar, timjan och oregano. Jag hällde den i formarna och sedan lade jag i frysta kycklingfiléer och hällde den här såsen över dem. (Jätteskönt att inte behöva tina kycklingarna eller steka dem, bara slänga in dem i ugnen!)

Efter 20 min tog jag ut kycklingarna och gjorde en snitt i dem, petade i mozarellaost och fetaost. Sedan lade jag in dem typ 20 minuter igen. Tog ut dem och hällde på en creme fraischeburk i ena formen, skar körsbärstomater, rödlök och lite fetaost och lade i Eftersom det var så mycket olja i formen blandades creme fraischen och det blev som en god sås med vitlök och kryddor . Andra formen gjorde jag åt pappa&danne eftersom de är så tråkiga och inte äter "konstiga såser" haha. Så jag la broccoli och haricotsverts i den så det blev lite rejäla grönsaker till också ;)
Så la jag in det ytterligare 20 min och avslutade sedan med färsk basilika på toppen av allt :)

Så totalt sett 1 timme i ugnen på 225 grader! Var supergott! Nu har jag en god matlåda till imorgon.. :)


Kommentarer
Postat av: matilda

Såg fruktansvärt gott ut, måste testa någon gång :)

2012-01-31 @ 16:17:32
URL: http://matildaa88.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback