Kontakt:
Nathalie-edstrom@hotmail.com

RSS 2.0

Foodlove


Date: 2013-11-04 / Time: 22:27:58
Kategori: Matlagning / 3 Kommentarer

Igårkväll hade jag en myskväll med Sofia och vi gjorde detta goda. Stek champinjonerna, koka spaghettin. Rör ihop det i en wokpanna, häll i 5 dl grädde, lite vitt vin och en del passerade tomater. Rör ner färsk chili och vitlök, krydda med salt&peppar och avsluta med att ha i handskalade räkor, bara en kort stund så de inte blir sega. Handskalade är godast, de andra blir så slajmiga!! Vi rörde ner ruccola i slutet :-) SÅÅÅ gott.
 
Idag började jag dagen med ett gympass, rygg&biceps.. Kändes sjukt skönt. Har kännt mig som en uppblåst ballong senaste veckorna så onyttig och lat jag varit. Sen var det jobbdags :)
 
Ikväll gjorde jag denna fantastiska köttfärssås
 
Stek köttfärsen och champinjonerna. Häll i 2 rivna morötter, ett par halverade körsbärstomater, färsk chili, 2 skivade vitlöksklyftor, hackad lök, basilika, en skvätt kalvfond, 1 dl rött vin, en kalvbuljong och en burk krossade tomater. Krydda efter önskemål och låt puttra.. koka lite pasta till. Gudomligt :)
 
Jag gör recepeten lite på måfå och det är för 3-4 portioner. Hoppas ni uppskattar att det är lite mer utförligt beskrivligt iallafall :)
 
kramis


Kommentarer
Postat av: Josefine

Uppskattas verkligen! Kul att få lite inspiration och hur man kan variera :)

2013-11-04 @ 23:14:52
Postat av: Josefine

Uppskattas verkligen! Kul att få lite inspiration och hur man kan variera :)

Svar: tack vad kul :)
Nathalie

2013-11-04 @ 23:15:01
Postat av: Johanna Djerf

tack så mycket Natta :)))

2013-11-05 @ 15:40:45
URL: http://finest.se/johannadjerf

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback