Kontakt:
Nathalie-edstrom@hotmail.com

RSS 2.0

Tisdag


Date: 2013-12-04 / Time: 00:27:02
Kategori: Matlagning / 0 Kommentarer

Halloj!
 
Började dagen hos världens bästa frisör Johanna, som nu är gravid!!! ohh stort grattis finaste du <3 
Fräschade upp håret och gjorde det lite rödare.. syns knappt på bilden dock och mitt hår har ju INGEN volym..
 
 
Sen höll jag och min ledare i en utbildning för det nya gänget på jobbet. Det handlade om konflikthantering :)
 
Så har jag jobbat fram till 21 och lagat grekisk delikatesspanna. Råkade bränna det lite i ugnen så brandlarmet började tjuta...men gott var det! Potatis, fläskytterfilé, paprika,fetaost, vitlök , olja och soja.. Skjuts in i ugnen ca 50 min (la på fetaosten sist). Supergod vitlökssås och sallad med persilja i och pressad citron över ahh..
 
 
Ni kan köpa presentkort hos mig till jul eller andra presenter :-) kanske en festsminkning? rådgivning? formning av bryn? 
 
 
Så har jag glott på Paradise Hotel. Älskar att titta på det även om man bara sitter och gapar ibland hehe... Aina är ju från stan och vi är lite bekanta :-) sminkade faktiskt henne till hennes bal för ca 3 år sen.. hehe.. INNAN jag var utbildad, det syns!!! men söt var och är hon iaf ;) Kul att se att man iaf utvecklas!
 
 
 
 
GODNATT <3
 




Foodlove


Date: 2013-11-04 / Time: 22:27:58
Kategori: Matlagning / 3 Kommentarer

Igårkväll hade jag en myskväll med Sofia och vi gjorde detta goda. Stek champinjonerna, koka spaghettin. Rör ihop det i en wokpanna, häll i 5 dl grädde, lite vitt vin och en del passerade tomater. Rör ner färsk chili och vitlök, krydda med salt&peppar och avsluta med att ha i handskalade räkor, bara en kort stund så de inte blir sega. Handskalade är godast, de andra blir så slajmiga!! Vi rörde ner ruccola i slutet :-) SÅÅÅ gott.
 
Idag började jag dagen med ett gympass, rygg&biceps.. Kändes sjukt skönt. Har kännt mig som en uppblåst ballong senaste veckorna så onyttig och lat jag varit. Sen var det jobbdags :)
 
Ikväll gjorde jag denna fantastiska köttfärssås
 
Stek köttfärsen och champinjonerna. Häll i 2 rivna morötter, ett par halverade körsbärstomater, färsk chili, 2 skivade vitlöksklyftor, hackad lök, basilika, en skvätt kalvfond, 1 dl rött vin, en kalvbuljong och en burk krossade tomater. Krydda efter önskemål och låt puttra.. koka lite pasta till. Gudomligt :)
 
Jag gör recepeten lite på måfå och det är för 3-4 portioner. Hoppas ni uppskattar att det är lite mer utförligt beskrivligt iallafall :)
 
kramis




GOOD MONDAY!


Date: 2013-10-21 / Time: 23:35:48
Kategori: Matlagning / 1 Kommentarer

 
Tights zara, tröja Veromoda, stövlar Scorett.
 
HALLOJ! Skönt med sovmorgon idag och en frukost framfö nyhetsmorgon.. Sen var det dags för kvällsjobb... och idag vann jag en Mini-Ipad på jobbet, wiiiiiiiie =) vi har haft en tävling där man lagt i lotter och sen drogs en vinnare och tänk att det blev jag ;) så himla skoj! Tack C-more! ;D
 
Har fått efterfrågan på att skriva mer utförliga recept på vad jag lagar, så jag ska försöka bättra mig.
Ikväll gjorde jag köttfärsbiffar med ris och tsatsiki
 
Rör ihop köttfärs (jag hade en fjärdedels köttfärs av en stor låda man kan köpa :p för 2-3 personer iaf), knäck i ett ägg, pressa i en vitlök, smula ner fetaost och krydda med salt&svartpeppar. Sedan formar du de till runda biffar och steker ett par minuter på vardera sida.
Ris kanske ni vet hur man kokar tihi.. :) tsatsikin gjorde jag av turkisk yoghurt, en pressad vitlöksklyfta och en bit riven gurka! Tadaaaa.
 
NATTI <3
 
 
 




10/10


Date: 2013-10-10 / Time: 22:51:21
Kategori: Matlagning / 3 Kommentarer

 
Tröja zara.
 
Idag har jag jobbat övertid 4 timmar, egentligen ledig för jag jobbar lördag men bra pengar.. :-) Sen körde jag ett benpass på gymet.  Var helt själv bland fria vikterna, då kan man passa på att ta lite egopics HAHA. Bästa diskreta sättet är att sätta mobilen såhär i sportbhn, filma och sen printscreena ut en snygg bild.. Störd..
 
 
Här är 3 benövningar jag kör på gymet
 
 
Raka marklyft.


Benpress. Inte kört denna på länge men idag körde jag den, kan lätt brassa på mycket mer vikt  nästa gång kände jag.

Benböj i smith-maskinen. Jag har väldigt svårt att komma ner djupt med vanlig stång så denna är bra hjälp för mig och då kan man lasta på lite mer vikt också.
 
Sen kom jag hem skapligt och gjorde käk..Lövbiff är min nya favoriträtt!
 
Sen städade jag hela lyan.. och sen tände ljus och kröp upp i soffan med mysfilten över mig och sussade lite. Löwe it. Sen bakade jag mina goda muffins som jag ska bjussa tjejorna på imorgon som kommer hit och så har jag färgat uväxten. Oj vad jag hunnit med :-D
 
Knäppte ett kort på ryggen förut och blev faktiskt glad av att se att man fått lite resultat :-) Mitt mål är ju att få definerade muskler då jag är avslappnad, det är en lång väg dit för det är väldigt svårt, men att det iallafall syns när man spänner får jag glädja mig åt sålänge :) Just keep going! Man känner sig stark iallafall
 
Nu fick ni med en rumpis på köpet :-) squatsen gör ju också sitt ;)
 
 
Imorgon är det FRIIIIDAY!!!
Puss
 
 
 




2/10


Date: 2013-10-02 / Time: 23:12:23
Kategori: Matlagning / 1 Kommentarer

 
 
Pleasejeans, tröja du&jag, boots Din Sko.
 
Zzzz vad jag är trött på att gå upp vid 7... ska bli skönt med helg snart och lite kvällsjobb nästa vecka, haha!
Idag har jag städat hemma och lagat skitgod tacopaj med äggstanningsbotten, så blev detn nyttig men sjukt god paj!
 
Improviserade lite men såhär gjorde jag!
Stekte köttfärs och hade i tacokrydda, lite andra kryddor (kör en som heter Tony Chacher som är stark), vitlök, en halv majsburk , en klick tomatpuré och ca 1 dl vatten. Sen hällde jag över allt i en form, vispade ihop 2 ägg, 1 dl mjölk och smulade ner fetaost och halverade körsbärstomater - så hällde jag äggstanningen över köttfärsen och in i ugnen ca 25 min :) blev SÅ gott och det smakar inte ägg eller så..
 
 
Sen gick jag över till Sofia en stund och kollade på Sons of anarchy <3
puss




total avslappning..


Date: 2013-07-02 / Time: 23:24:10
Kategori: Matlagning / 0 Kommentarer

Blus från veromoda, tröja från Zara, shorts h&m, väska bikbok.
 
Halliiihallåå! Idag på lunchen var jag och hämtade min kära cykel :) wuhu vad kul att kunna cykla igen.
Efter jobbet körde jag ett hårt gympass all by myself. Fick även in mina 105 squats på raken..puh..
 
 
Sen självklart lite matlagning. Gjorde tacopaj a la LCHF, med botten av ägg&grädde , hade i den riktigt länge så den blev mörk och lite hårdare. Tacoköttfärs med chili, majs och vitlök i och så toppat med gräddfil, fetaost , rödlök och tomater. Det var supersmarrigt!
 
Och seeen tog jag äntligen tag i storstädningen. Städade undan, dammsög, skurade golven, gjorde rent i alla små vråer... Nu luktar det gott, är skinande rent och känns bara SÅ fräscht. Det är total avslappning för mig, mår bra när det är fint och rent...synd att det inte varar så länge haha. Jag håller alltid ordning men det blir ju så snabbt dammigt och hårigt.. jag fäller så mycket hår.
 
 
Min mysiga lilla lägenhet..<3
 
Imorgon jobbar jag 8.30-19. Har lagt in övertid två timmar för vi behöver det just nu, ringer mycket. 
Sen ska jag träffa Anna :) Så vi hörs sent imorgon.
 
Kramis
 
 
 
 




Räknar ner


Date: 2013-07-01 / Time: 23:15:53
Kategori: Matlagning / 2 Kommentarer

Nytt armband jag köpte på gårdsbutikens romantiska ting igår.
 
Räknar ner till min semester nu...
 
Efter jobbet tränade jag med Maja i vasaparkens utegym och det var väl inte mycket att ha...men vi körde vårat egna race på gräsmattan bredvid istället och tog en liten springtur. Och idag var det 100 squats! Vi är bäääst!
 
Lämnade äntligen in min cykel på service också så imorgon kan jag börja cykla vart jag än ska :-D åh så skönt.
 
Fick hem min andra fina VS-bikini idag!! Skitsnygg.. dock ska jag ta större överdel nästa gång, båda två jag beställt väller tuttarna över på både på sidan och över haha.. men det duger iallafall :) har 34b vilket ska motsvara 75b typ men fattar inte varför jag beställt det när jag vet att jag ska ha 70c egentligen..jaja!! Fin var den iallafall.
 
Sedan gjorde jag mig en hälsotallrik med kycklinfilé jag haft i ugnen med olja, timjan, rosmarin och hönsbuljong och massa grönsaker till och en klick gräddfil med salladskrydda i. Har svullat så mycket i helgen så måste hålla lite lågt på kolhydrater nu i veckan känner jag. 
 
Men en stor anledning till att jag tränar är ju faktiskt för jag ska äta just massa gottis.. hihi.
 
Sen tog jag en fika med Isabelle ute i sommarvärmen. Vi hade mycket att prata om :D riktigt mysigt och trevligt <3
 
Godnatt med er, kram
 
 
 
 




Räknar ner


Date: 2013-07-01 / Time: 23:12:03
Kategori: Matlagning / 0 Kommentarer

Nytt armband jag köpte på gårdsbutikens romantiska ting igår.
 
Räknar ner till min semester nu...
 
Efter jobbet tränade jag med Maja i vasaparkens utegym och det var väl inte mycket att ha...men vi körde vårat egna race på gräsmattan bredvid istället och tog en liten springtur. Vi är bäääst!
 
Lämnade äntligen in min cykel på service också så imorgon kan jag börja cykla vart jag än ska :-D åh så skönt.
 
Fick hem min andra fina VS-bikini idag!! Skitsnygg.. dock ska jag ta större överdel nästa gång, båda två jag beställt väller tuttarna över på både på sidan och över haha.. men det duger iallafall :) har 34b vilket ska motsvara 75b typ men fattar inte varför jag beställt det när jag vet att jag ska ha 70c egentligen..jaja!! Fin var den iallafall.
 
Sedan gjorde jag mig en hälsotallrik med kycklinfilé jag haft i ugnen med olja, timjan, rosmarin och hönsbuljong och massa grönsaker till och en klick gräddfil med salladskrydda i. Har svullat så mycket i helgen så måste hålla lite lågt på kolhydrater nu i veckan känner jag. 
 
Men en stor anledning till att jag tränar är ju faktiskt för jag ska äta just massa gottis.. hihi.
 
Sen tog jag en fika med Isabelle ute i sommarvärmen. Vi hade mycket att prata om :D riktigt mysigt och trevligt <3
 
Godnatt med er, kram
 
 
 
 




9e dagen..


Date: 2013-06-24 / Time: 22:17:55
Kategori: Matlagning / 2 Kommentarer

Idag jobbar jag 9e dagen i rad och det är 4 kvar och sen ett sminkjobb lördag förmiddag. Sen lite ledigt..längtar.. sen en vecka kvar till semester. Ska bli så obeskrivligt skönt!
 
Jag har ju jobbat hela helgen, varit segt men gått bra! :-) 
Igår såg jag ut såhär, färgade utväxten i lördags.. älskar när det är mörkt ända från bebishåret och botten ;-D. 
På kvällen var vi på middag hos mamma och pappa och Janet gjorde sällskap med sin Robin. Massa skratt och härligt umgänge... Då mår jag bra :))
 
Och idag har jag och Linn börjat dagen med träning. Fokus på ben, rumpa och mage.
Maja och jag påbörjade 30 day squatchallenge igår och Linn hoppade även på. Första dagen gör man 50 squats och ökar succesivt, 30e dagen ska man göra 250 stycken i ett set!! fytusan hur ska man orka?! Rolig utmaning iallafall. Gjorde mina 50 första på toan på jobbet igår hehe..Är ni på?! Tänk på tekniken och att inte tappa ryggen.
 
 
 
oseriös Nattis idag...
 
Slutade kl åtta och kokade lax och potatis, rev morötter och gjorde en citronsås av ceme fraiche, pressat citronskal och citronsaft + citronpeppar. Gootttt..
 
 
Nu ska jag sova :) har massa roligt inplanerat med girlsen denna vecka!
Hörs, puss <3
 
 
 
 




Midsommar


Date: 2013-06-23 / Time: 01:21:46
Kategori: Matlagning / 3 Kommentarer

Byxdress från Thailand.
 
Igår var jag i Motala och sminkade en brud och hennes mamma och svägerskor. Det gick jättebra och alla blev så nöjda och var såå fina :)) 
 
Den otroligt vackra bruden före sminkningen... Hon ville ha det väldigt naturligt, som vi gått igenom på testsminkningen men liite sotat i ytterkant för att få form på ögonen. Så himla fin hon blev!
Ursäkta de kassa iphonebilderna, ångrar att jag inte fotade med kamerna så färgerna kommer fram bättre..
 
Före


efter
 
Och svägerskan Fonda ville ha det ljust och naturligt på ögonen men jag insisterade på lite brunt i globlinjen så ögat får ett djup, annars smälter allt bara ihop..och visst blev hon nöjd med det ;) SUPERsnygga läppstiftet "chico" på läpparna, shimrar i guldrosa.
 
 
 
och andra svägerskan ville hålla det väldigt naturellt hon med
 
Sen hade vi mammisen som aldrig brukar sminka sig i princip..körde lätt , fräscht och enkelt och med lite körsbärs-toner på ögonen ihop med grått!
 
 
 
och sen frågade frisören om jag hann med henne och visst gjorde jag det. Här fick jag fria tygler och hon var inteee rädd för mycket! superkul! Körde en lila sotning som hon blev så snygg i :D
 
 
Tack mamma och pappa för ni hängde med mig! Sen åkte vi hemåt, handlade lite och så kom även brorsorna och Linn förbi. Blev en lugn, mysig och helt perfekt kväll med grillat, vin och godsaker. Jag och Linn satt invirade i filtar, med tända ljus och ett glas vin ute på framsidan och bara pratade om allt mellan himmel och jord... Så mysigt! kvällen avslutades med en film i soffan...:)) perfekt midsommar för min del.
 
 
 
Pappi tog lite foton på mig... hihi.
 
Och idag har jag jobbat hela dagen! Segt men bra, nu har jag 2 extra semesterdagar att ta ut. 
Efter jobbet gjorde jag bruschettas av lantbröd i ugnen, stekt lövbiff med påbredd vitlök&fetaostcreme och så toppat med salladsblad och tomater&rödlök i vinegrette. Sååå gott... gjorde stora klyftpotatis till och Linn kom och joina mig , vi bor 1 min från varandra ;-) så det blev chips , film, massage, ögonbrynsplock, flätande av håret och massa prat! Love..<3
 
slapp och mys..
 
Dags att sova, imorgon jobbar jag övertid och cashar in lite money.
Hoppas ni haft en lika bra midsommar som jag <3
vi hörs, kramis.
 
 
 
 




I LOVE YOU GUYS!


Date: 2013-06-19 / Time: 23:56:42
Kategori: Matlagning / 9 Kommentarer

Alltså mina PINGLOR, mina finaste gulliga bloggisar! Jag kan ju såklart inte lämna er! Har läst varenda en av era kommentarer, flera gånger..och blir helt tagen :) jag måste inse att ni faktiskt uppskattar det jag skriver även om ni inte alltid gör avtryck, men ni kan väl lova att bli lite bättre? hihi. 
 
Ibland får jag svackor då det känns jättetråkigt att blogga men ofta tycker jag ju det är KUL för jag har ju med kameran vart jag än är och vill fota och längtar till att visa på bloggen..och när jag tänker efter får jag så mycket positivt härifrån också och ni stöttar mig alltid och försöker få mig att må bättre:) så jag ska inte låta så otacksam egentligen...Nu när jag verkligen fått veta att jag inspirerar och peppar och att flera av er ser mig som en "förebild" kan och VILL jag inte lämna er. Men som både ni och jag sagt, så bloggar jag när jag har lust och något att dela med mig av, annars blir det en stressfaktor :) Vill bara säga PUSS på er alla godingar!!
 
Nu delar jag med mig av lite bilder de senaste dagarna.. har ju av ren vana fotat mig i spegeln trots min lilla bloggispaus. 
 
 
Igår tränade jag och Maja ute hos henne, vi körde massa styrkeövningar i trxbanden, med pilatesbollen, hantlar osv.. vi är grymma som vanligt :-) och sen åt jag med henne och hennes små sötisbarn. Vi satt runt matbordet och berättade tre saker vi var tacksamma över den dagen, en sak som varit roligt och något snällt vi gjort. Jättefin vana de gör varje dag. 
 
Vill hylla min fina Maja och berätta att hon nått sin milstolpe och gått ner 25 kg sedan i oktober. Träning och bra kost men självklart unna sig ibland. Riktigt imponerande Maja <3 Jag kan säga att hon är den första personen jag tränar ihop med som är SÅ disciplinerad och har en jäkla anamma, ger aldrig upp, bangar inte och har en enorm energi. Det passar mig perfekt eftersom jag också är disciplinerad och vill köra mina 4 pass i veckan hihi.. och sen är hon en så go och fin människa som jag är så glad över att ha lärt känna, vi peppar och lyfter varandra. Hon är snart 40 och jag 21 men en lika god vän för det...tänker ens aldrig på åldern ;) och vi har väldigt roligt ihop, träning är ju också ett sätt att umgås! :D
 
Vi hoppade upp på terassen, skitbra träning!
 
Sen träffade jag min fina Nivvis och vi tittade på film, myste och var larviga som vanligt.. ;) <3
 
 
Hon sover över här så idag åt vi frukost tillsammans. Sedan hämtade jag ut paket från Victoria's Secret men det är bara en av mina bikinis som har kommit pga att den andra ej fanns i lager vid beställning så de skickar i två omgångar, vilket innebär TULL två gånger.. Usch så störande, jag trodde ju de skulle skicka båda samtidigt lite senare, det hade ju inte gjort mig något! Nu är den andra skickad liksom så lär ju ha den om 2 v...Så se till att det ni beställer är IN STOCK. 
 
Den jag fick idag iallafall var superfin i stark korallfärg, påminner lite om den andra jag har därifrån.. tycker dock man får små tuttisar i balconette-bikini :P
 
 
 
hhehe spännis..
 
Och såhär såg jag ut idag för övrigt.. kvällsjobb till 21.
 
När jag kom hem stekte jag tacoköttfärs, gjorde grönsaker och en guacomole av creme fraiche, avocado, vitlök och pressad citron. Gottitgt.
 
 
Slutligen vill jag visa er min och majas utmaning. Kålmasken eller även kallad hindu pushup eller solhälsningen. Dock på yogan vilar man benen i marken och det ska man INTE här. 10 stycken per dag, utöver vår vanliga träning då. Men idag hade jag vilodag så gjorde bara 10 av dessa ikväll , de är feeetttt jobbiga.. har försökt fota hur man gör.
 
 
 
 
Man börjar på alla fyra långt in med kroppen, går ner som en armhävning men nuddar ej marken, sen upp med bröst och huvud mot taket och sen tillbaka i startposition!
 
VI HÖRS!! KRAM och tack igen..<3
 
 
 
 
 
 
 
 




Världens godaste muffins


Date: 2013-06-13 / Time: 23:02:36
Kategori: Matlagning / 1 Kommentarer

Leggins Zara, top H&M, ballerinas skopunkten.
 
Hallihallå. En regnig dag..då känns det bättre att jobba :) Efteråt tränade jag, Linn och Maja i vrinnevis utegym i den kvalmiga värmen och alla tusen jobbiga myggor! Men duktiga var vi :) och störda.. satt med nervevade rutor och " i whip my hair back and forward" på högsta volym medan vi headbangade på vägen hem HAHA!
 
 
Sen bakade jag världens godaste muffins hemma som jag gjort flera gånger tidigare :) ska bjussa på mötet på jobbet imorgon. Receptet finns på Ica men det är iallafall med jordgubbar, lemon curd och vit choklad... De är som en SMET i och det är såååå gotttt...
 
 
Sen lagade jag supergod mat... Gjorde en creme av turkisk yoghurt, fetaost och vitlök + lite kryddor och bredde över lövbiffarna. Sedan rullade jag ihop dem och fäste med en tandpetare. Stekte de några minuter på var sida och gjorde en skysås av köttet och kryddorna som blir av själva stekningen, hällde i ett glas vatten, en klick kalvfond och lite av vitlökssåsen. Blev sjukt gott! Hade färskpotatis i ugn och självklart en fräsch sallad :)


 
 
 
och så har jag bara slappat i soffan..sköööönt.
Nu längtar jag till helgen! Börjar dagen imorgon med en studentsminkning 06.30 och sedan jobb fram till 17...:)
 
natti
 




12/6


Date: 2013-06-12 / Time: 23:36:06
Kategori: Matlagning / 1 Kommentarer

 
Shorts H&M, tunika Flash, skor citybird , väska bikbok.
 
HEJ :D var lite småkyligt imorse men sen blev det vaaarmt och skönt. Gick på stan en sväng med Linn efter jobbet och drack en juice och smoothie ute. Sen var det kalas för "faster" (farbrors fru) Ewa som fyllde år. På deras sida av släkten är det massa små gullebarn bland annat denna lilla godbit!! ååh gooosssii. Jag är totalt galen i bebisar alltså.
 
Sen åkte jag hem till Jessica där massor av mina tjejisar befann sig och vi bara chillade och pratade..Mysigt.
Sen var jag hemma vid 22 och gjorde en matlåda till imorgon, åt ingenting nu eftersom jag åt förut. Kan kännas motigt att bara ställa sig och göra mat till morgondagen då men det gick fort.. Kokade en laxbit i några minuter och hällde sedan i broccoli några minuter, gjorde en sallad under tiden det kokade och rörde ihop turkisk yoghurt, dill och pressad citron. Tadaaa! klart på ca 5 min ;) Ibland kan man skippa kollisarna och köra mer sallad / rotfrukter om man vill det ska gå fort. 
 
 
Min och Majas challenge denna vecka är att stå i plankan så länge man orkar varje dag. Idag stod jag i 3 och en halv minut, FYFASEN, magen bara värker efteråt och armar och rygg också! Måste fixa 4 minuter innan veckans slut ;) gäller ju att man står rakt också och inte putar med rumpan eller svankar..Vågar ni prova och slå mig?!
 
 
 
 




Tisdag


Date: 2013-06-11 / Time: 22:53:07
Kategori: Matlagning / 0 Kommentarer

Levis jeansshorts från London, tunika från Kappahl och skor från Thailand.
 
En varm sommardag.. har gått ut varje rast och njutit och solat benen lite grann.
 
Efter jobbet körde jag och Linn intervaller i trappor runt strömmen. Svinbra och jobbig träning för flåset men även benstyrkan. Vi började med en låång stor trappa så körde vi upp och ner 5 gånger. Sedan powerwalkade vi ett par kilometer innan vi tog nästa långa smala trappa 5 gånger upp och ner. Kutade uppför en backe och körde sedan jägarvilan, plankan och så ett tabataset som avslut. GOOD WORK :)
 
Sen lagade jag fetaostfylld kycklingfilé, tzatsiki och hade kronärtskocka och en smarrig sallad till. Linn stod för efterrätten som blev fruktsallad med kesella vanilj. Mumsigt! Vi kollade på finalen av Biggest Looser och idag blev jag sååå imponerad igen.. Fyfaaaasen vilka resultat! SIMON ÄR BÄST :-D och snygg har han ju blivit! SÅ sjukt duktiga och att man ens kan gå ner så mycket på 6 månader.
 
 
 
 
En liten avslutande bild på mitt kök.. Fick hem en fin tidning idag som passade bra som inredning ;-)
 
Hörs imorgon! puss och kram
 
 
 
 
 




Mat


Date: 2013-06-10 / Time: 22:56:19
Kategori: Matlagning / 6 Kommentarer

En tjeja bad mig skriva om hur jag lägger upp budgeten för mat varje månad och vad som är bra att inhandla.
So here we go!
 
Jag har alltid en budget på högst 2000 kr till mat varje månad. Då lagar jag mat i princip varje dag mån-tors och äter på kvällen och har matlåda till dagen efter. Jag brukar börja månaden med att storhandla för ca 800 kr och då köper jag in allt kött som behövs och ser till så jag har potatis, pasta, ris etc hemma. Sallad och andra "färska" produkter är sådant man får köpa lite av varje vecka men det åker ju självklart med vid den första storhandlingen också. Men för ca 800 kr har jag alla basgrejer hemma för att laga mat och jag brukar köpa:
 
- Nötfärs
- Kycklingfilé
- Laxfilé
- Lövbiff
- Pepparbiff
- Fläskfilé

Det varierar lite grann men oftast allt detta. Jag delar upp det mesta i olika fryspåsar så man kan tillaga det vid olika tillfällen. Onödigt att frysa in 900 g kycklingfilé och behöva tillaga allt när jag väl tinar det..
 
Ris, bulgur och pasta har jag massvis av hemma så det köper jag sällan. Varor som man bara använder lite grann av ibland och som är bra att ha hemma i skåpen är:
 
- olivolja
- Vitvins och rödvinsvinäger
- Soja
- Kalvfond
 
Har du detta i skåpet kan du lätt bara slänga ihop en skysås, vinegrette etc  :)
 

Så utöver detta veckohandlar jag för ca 300 kr i början av veckan så jag klarar mig resten av veckan. Det är bra att ha en idé i huvudet av vad du ska laga för mat, till exempel göra en matsedel som jag gjorde denna vecka! Då vet man exakt vad för tillbehör man behöver inhandla utöver köttet, kolhydraterna och basvarorna.
 
Bra ingredienser som funkar till många maträtter:
- Creme Fraiche
- Matlagningsgrädde
-Turkisk yoghurt
- Kött/fisk/hönsbuljong
- Tomatpuré
- vitlök
- Sallad, körsbärstomater, gurka, rödlök, gullök, majs, fetaost, broccoli, morötter.
 
Här kan vi ta den turkiska yoghurten som exempel. Du kan röra ihop en tsatiski med vitlöken och gurkan, en fetaostsås med vitlöken och fetaosten, en dip till morötterna eller som en vanlig yoghurt till frukt!
 
Om det ekar tomt i skåpen och du har en kycklingiflé i frysen kan du tex fylla den med fetaost, steka den och göra en skysås av stekspadet, soja , buljong och vatten. Koka lite ris eller potatis eller gör det mer nyttigt med kokt broccoli, kronärtskocka eller bara en fräsch sallad.  Det gäller bara att använda fantasin :) det behöver inte bara vara tråkig torr husmanskost .. ;)
 
SÅ ALLTSÅ.
1. Storhandla kött, kolhydrater och basvaror i början av månaden så det räcker hela månaden.
2. Planera veckans mat och Veckohandla FÄRSKA varor.
3. Småhandla inte, kolla vad du har i skåpen och använd fantasin av det du har!
 
Detta är min veckas matsedel och allt kött och alla kolhydrater hade jag hemma. Jag inhandlade alltså de FÄRSKA varorna som turkisk yoghurt, sallad, dill, halloumi etc. Är ni med mig?!
 
Googla recept! In på arla och ica. Om jag har lövbiff i frysen brukar jag börja skriva " Lövbiff med.." så kommer det alltid upp massa bra förslag! Och bara för maten är god betyder det inte att den är onyttig :) försök att göra dina såser själv och skippa färdigköpt. Planering är det bästa, för det tar inte SÅ lång tid då. Vill du att det ska gå snabbt men vara någorlunda nyttigt? ja släng då in kycklingfilé och sötpotatis i ugnen med lite broccoli, pressa citron och blanda över turkisk yoghurt med vitlök i. Allt sköter sig i ugnen och är klart på ca 30 min ju!
 
Hoppas detta inlägg uppskattades :))
 
Här är lite inspirerade matbilder made by me..
 
 
 
 
 
 




UTEGYM


Date: 2013-05-23 / Time: 00:07:44
Kategori: Matlagning / 4 Kommentarer

 
Hallihallå!
En skön dag på jobbet med halva dagen möte och en liten fika mitt i det :-) Efter vi slutat drog jag och Maja till vrinneviskogen och körde ett pass i utegymet för första gången. Superkul att de har det så man kan köra ute :D vi körde 3 tabataset med olika intensiva styrkeövningar, sedan massa squats, ryggrodd, axelpress osv och till sist ett riktigt svettigt sista tabataset med burpees, jumping squats och klättra i plankan. Vi är GRYMMA! och det roligaste av allt är att vi har så KUL och längtar efter träningen :)
 
Ja mina biceps börjar allt biffa till sig.. ;) kul när man ser resultat mer och mer under det lilla fett jag har :-)
och så våra "duckies" självklart, blivit en grej nu! haha.
 
 
 
 
 
Sen gjorde jag en sjukt god maträtt! Rostad potatissallad med kyckling och pesto. Jag har kokat potatis i ca 15 min, skjutsat in de i ugnen ihop med sötpotatis i ca 20 min. Stekt kycklingfile i små bitar och sen rört samman allt med grönsaker och pesto.. Fräsch och superdupregott! Sofia och Carro kom upp och joinade mig :)
 
 
Har sträckt mig i nacken eller nåt så har jätteont om jag tittar upp, ner eller åt sidan..Försöker sitta och massera mig själv men det går inge vidare... Hoppas jag kan sova bort det för imorgon börjar jag 12.45 och har en vilodag så ska bara sooova och tat lugnt :) underbart!
 
Godnatt <3
 




Turquoise


Date: 2013-05-14 / Time: 22:30:47
Kategori: Matlagning / 3 Kommentarer

 
Såhär har jag sett ut idag med en turkos sotning och turkost glitter i ögonvrån.. framgår ju aldrig lika bra på kort tyvärr. Örhängena från ur&penn.
 
Jag och Johanna jobbade från 8 imorse och sen gick hon vid 12. Vi sminkade modeller inför tävlingen av nollelvas omslagsmodell. Både killar och tjejer, tyvärr fick vi ej fota och publicera, men om de lägger upp bilder sen ska jag visa er :) Så himla bra råmaterial när det är modeller alltså.. Markerade kindben och tydlig benstruktur och snygga ögon med lätt globlinje... haha! Sen var det bara jobb i butiken resten av dagen fram till 19. Det är jättelugnt imellanåt men ibland blir det värsta rushen.. men det är kul! Dock bara värker hela min kropp och mina fötter nu efter ett 11-timmarspass ståendes..Trots detta utövade jag 40 squats, 10 armhävningar och 1 min planka här hemma, as the challenge says ;-)
 
Sen skalade jag räkor (fett jobbigt), kokade pasta och rörde samman allt i en stekpanna ihop med färsk vitlök och chili (riktigt starka små), vitt vin, grädde, passerade tomater och olivolja. Blev sjuuukt gott.. Åt ingen lunch idag mer än kesella så detta satt riktigt fint. Inte varit den nyttigaste maten dessa två dagar men fytusan vad det kan va gott ibland, särskilt efter två dagar med rätt tom mage  :) När man jobbar själv får man ju äta när man hinner.
 
Dessa två dagar har jag iallafall lärt mig mycket utav och det var en skön men också lite nervig känsla att ta helt eget ansvar och inte förlita sig på någon annan. Alla andra var ju på kurs i Eskilstuna så jag var in charge så att säga :D 
 
Nu ligger jag som en död fisk i soffan med mitt gosiga täcke och kommer nog somna snart.. Imorgon är det back to Telia och jag får iallafall lite sovmorgon till 10.30 :)
 
GODNATT OCH KRAM
 




Make Up Store


Date: 2013-05-13 / Time: 22:24:03
Kategori: Matlagning / 4 Kommentarer

 

 
Klädkod SVART på Make up Store men man kan ju piffa upp det med en fin blus och ett halsband :-) och mina fina nya skor med strass från skopunkten. Körde en sminkning med grönt och gult i idag! Har ju öppnat och stängt alldeles själv idag och varit ensam hela dagen i butiken, var lite strul till en början som gjorde mig nervös men sen har det bara gått bra och varit roligt :-) Hade en rar praktikant vid namn Julia hos mig fram till 15 och jag passade på att sminka henne då.
 
Före och efter.
Efter jobbet tränade jag lite hemma, plankan, squats, armhävningar och lite annat. Blev för sent att pallra mig till gymet. Majas och mina nya utmaning för veckan är 300 squats, 100 armhävningar på tå och 10 plankor. Man får fördela det hur man vill under vecka, och det är ett komplemnent till ens vanliga träning och som en liten enerigkick även de dagar man vilar :)
 
hehe snyggt , hoppade bara ur kläderna och hade bodyn kvar och trosorna som sticker ut så fint...Ni får ta mig som jag är helt enkelt ;)
 
Riktiga bendödare! Squats riktigt djupt eller jumping-squats ( du gör denna övning djupt och sedan hoppar upp ..). Sumo squats är också jättebra för insida ben och rumpa, då står du riktigt brett och utåt med fötterna och går deeep. Andra övningen är super för baksida lår och rumpa, du pushar upp höften så mycket du kan och har fötterna på bollen, sedan rullar du bollen in till rumpan och behåller höften upptryckt! Riktigt jobbig.
 
Sen lyxade jag till det med pepparbiff, klyftpotatis och egengjord pepparsås på tomatpuré, lite grädde, köttbuljong, kalvfond och peppar. ASGOTT. Hann inte äta så mycket idag så detta behövdes..
 
 
Imorgon börjar jag jobba reda kl 8 i butiken ihop med Johanna, för vi ska sminka ett par modeller... Men sen är jag själv från kl 12 , välkomna in =)  KRAM




Underbar helg på landet


Date: 2013-05-12 / Time: 21:27:09
Kategori: LIVET / 3 Kommentarer

 
Igår hade jag på mig en ny härlig blus/tunika från Indiska , jeans från Zara och nya söta ballerinas från skopunkten.
 
Mamma hämtade upp mig kl 10 så åkte vi tillsammans med ett par andra tjejkompisar till " Marias hus" som ligger i åtvidaberg. Ett stort hus med massooor av inredning, ögat kunde inte registrera allt fint för det var så mycket :-D så var det ett mysigt fik bredvid som vi drack kaffe på.. Köpte med mig en del fina saker, men får visa det i veckan, har inte hunnit fota det än. Sedan åt vi mat inne i valdemarsvik :) Älskar när man gör såhär mysiga små utflykter på helger hihih..
 
 
Sedan hämtade Lisa, Julia och Angelica upp mig i Sörping så åkte vi till Angelicas FINA underbara land utanför valdemarsvik. Vi har haft det såå himla skönt med sol (ser ut som en liten tomat nu..), god mat, vin i mängder, spel och sjukt mycket skratt!  Riktigt harmoniskt och skönt att vara där..Glida runt i stövlar, osminkad, gå på dass och bara va' kan ju va riktigt gött ibland :D
 





 
Skrattade så jag tjöt när vi spelade spel och var så himla oseriösa! :D och oj vad mycket gott vi ätit. MUMS!! och idag god frukost och sol på förmiddagen innan vi drog oss hemåt, avslutade med en glass i Söderköping :)
Tack för en underbar helg fina tjejisarna!!
 
 
Sen när jag kom hem hämtade Maja och Marie mig så löpte vi 4 tabataset i skogen och avslutade med 3 styrkebaserade .. puhhh vad jobbigt men SKÖNT!
 
Nu är jag hos mammi och pappi och mamma gjorde jättegod västerbottenpaj a la LCHF förut ( ni kan googla det recpetet bara) och så gjorde jag en fräsch sallad till och stekte lite chorizokorv :) Åh så gotttt!! MAMA <33
 
redface
 
Imorgon och tisdag jobbar jag ensam på Makeupstore och ska öppna och stänga..hihi, spännande! ska bli KUL :D ni är välkomna in! kramis
 
 
 
 
 
 




1 maj


Date: 2013-05-01 / Time: 22:10:00
Kategori: Matlagning / 4 Kommentarer


Byxor zara, tröja ginatricot, skärp kappahl, boots Din Sko, jacka H&M och örhängen kappahl
 
Dessa iphonebilder ;P Är de tråkiga?! gillar ni bättre när jag tar självutlösare eller spelar det ingen roll? hehe. Tycker ni ens det är kul att se "outfits"? måste säga att det är det jag faktiskt får minst respons på så man måste ju fråga för att veta.. :)
 
Idag har jag jobbat 10-18 och det har gått bra men tråkigt att sitta och blicka ut över jättefint vårväder och själv sitta inne. Efteråt sminkade jag Anna inför en konsert och sen blev det gymet för mig 45 min innan det stängde.. Pumpade lite rygg och biceps.
 
Sen snabbt göra käk så jag kunde få i mig sista målet innan 21. Blev kokt lax (kokade i lök, citron, vitvinsvänger, dill och salt&peppar) med kokt potatis och egengjord dillsås på gräddfil, dill, citron och salt. Var såå himla gott! jag gillar kokt lax allra bäst för det blir sån mjuk och mild smak, gillar inte när det smakar för fränt eller mycket fisk, det kan lätt bli den där "sjöbotten"-smaken om ni förstår vad jag menar? och har man lax i gryta tar lätt fisksmaken över..så helt enkelt gillar jag laxen som den är bara med tillbehör till då :D Då har jag en god matlåda imorgon att längta till under fastan hehe..Men det går faktiskt riktigt bra ändå, man får försöka tänka bort hungern och inte se det som någonting dåligt eller att den äter upp musklerna - som det kan kännas...
 
 
Nu ska jag se repisen av biggest looser och sen sova sött och ladda för en ny arbetsdag och sedan träning :)
 
PUSS!




Tidigare inlägg